ダメ料理人の記録　-　ホットケーキ編

★本日、ホットケーキデー★

この間から、むしょうにホットケーキが食べたかったの。
そのことを話すとだりおにも伝染。
「一緒に作って食べようね。」　と言っていたのですが、料理の腕に自信のないきゅきゅは本日予習です！


母親が泊まりで旅行。
父親も外食してくるということなので、今日はきゅきゅ一人の夕飯でした。
チャーンス♪と思い、会社帰りに台風の中お買い物。

ホットケーキの粉（大特価）と、牛乳。
「ホテルオークラのホットケーキ」という粉もあって、おいしそうだったけれど特価の粉の4倍近くしたので断念。
わたし一人なのに、そんな無駄遣いはできないもんね。

ホットケーキの粉150グラムに、卵1つと牛乳100cc。
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…
フライパンをあたためて、油をうすーくひいて、いざ！

まぁるく生地をひいて、3分ほど待つ…
テレビの名探偵コナンをぼーっと見ていたら、なんかイヤなにおい？！
ハッ！焦げてるー！！！
急いでひっくり返し、裏面へ。
真っ黒黒黒…（涙）

裏面はフライパンから目を離さず、じーっと見ていたけれど思っていた以上に早く焼けてたみたい…
またしても薄く焦げちゃった！

次こそは！
2枚目挑戦！

……焦げ！

フライパンだと熱が強すぎちゃうのかなぁ。弱火だったのに…
ホットケーキの粉の箱の写真のような、こんがりとしたおいしそーなホットケーキとは似ても似つかない代物…
次回は、ホットプレートで挑戦だー！


やっぱり予習しておいてよかった〜。
こんなのだりおに食べさせられないもん。

焦げて苦味のあるホットケーキを食しつつ、
「いくら料理ベタだからだって、ホットケーキくらいはできるでしょー。まぁ、一応は予習しておこうかな。」
なんて思っていた自分を反省。
きゅきゅの料理ベタは、かなりのもののようです…（涙）。

きつね色のおいしそうなホットケーキを目指して、精進精進！
むむん。